Sobre

Ginza teve um início pouco convencional como restaurante. Originalmente inaugurado como um evento pop-up, nosso objetivo original era mostrar o estilo culinário único de nosso chefe de cozinha, Kabu Natsu.

Como Ginza surgiu

Quando ficou claro que haveria interesse contínuo na experiência gastronômica que organizamos, encontramos um local permanente, ampliamos nosso cardápio e iniciamos o serviço regular. Isso foi há 5 anos e ainda estamos fortes hoje.

Embora tenhamos percorrido um longo caminho desde onde começamos (chegamos a 12 chefs e 10 garçons em uma noite normal), nosso foco sempre mudou. Ao comer conosco, você encontrará novos sabores, alimentos existentes e uma noite brilhante.

Reservar uma mesa

Reservar uma mesa com antecedência significa menos espera. Grupos de 8 ou mais pessoas devem reservar com antecedência.